Yrittäjyysluokalla oppiminen perustuu projektityöskentelyyn. Tavoitteena on yhteistyö jonkun yhteistyökumppanin kanssa, joka voi olla yritys, toinen koulu, oppilasryhmä, kunnan toinen toimiala, järjestö jne. Ryhmä valitsee itse projektinsa, joita lähtee toteuttamaan. Tavoitteet asetetaan projektien alussa, ja projektia arvioidaan jatkuvasti ja projektin päätteeksi kirjoitetaan raportti, joka sisältää itse- ja vertaisarviointia.
Yrittäjyysluokka-mallilla pyritään yrittäjyyskasvatuksen monipuoliseen opettamiseen oppilaslähtöisesti. Projektityöskentelyn kautta oppilaat oppivat vaikuttamista, päätöksentekoa ja vastuullisuutta. Luokan toiminnassa korostuu aito yhteistyö koulun ulkopuolisten tahojen kanssa.